Рецепты приготовления свиных ушек

Салат из свиных ушек и тыквы

 

Салат из свиных ушек и тыквы500 г тыквы
200 г свиных ушек "Пивные Радости"
2 луковицы
3 ст. л. растительного масла
50 г корня сельдерея
1 сладкий красный перец
1 острый зеленый перец
2 апельсина
2 ст. л. оливкового масла
соль, черный молотый перец

 

 

Свиные ушки под сыром

 

Свиные ушки под сыром
Свиные ушки "Пивные радости" – 150-200 г.
Лук репчатый – 2 луковицы.
Петрушка
Черный перец
Твердый сыр – 150 г.
Мука, горчица, оливковое масло, молоко.

 

 

Китайский салат с ушками 

 

Китайский салат 500 г тыквы
200 г свиных ушек "Пивные Радости"
2 луковицы
3 ст. л. растительного масла
50 г корня сельдерея
1 сладкий красный перец
1 острый зеленый перец
2 апельсина
2 ст. л. оливкового масла
соль, черный молотый перец

 

 

Свиные ушки – это субпродукт, который ценится в гастрономических традициях разных стран и считается деликатесом. Разнообразные блюда из них готовят в Европе и в Азии, в основном это закуски, которые имеют пикантный вкус и аромат. Из-за хрящиков блюда из ушек получаются приятно хрустящими. Этот свиные ушки, рецепт приготовления которых Вы можете изучить на нашем сайте, богат полезными веществами: витаминами (группы В, РР), минералами (фосфор, натрий, йод, цинк, селен и другие). В них также присутствуют белки, углеводы, насыщенные кислоты, которые так необходимы организму. Свиные ушки благотворно влияют на кровеносную и нервную системы. Особенно полезны они тем, у кого есть проблемы с суставами, костями и хрящевой тканью. Ушки можно есть для профилактики остеохондроза, так как в них содержится коллаген, который так нужен волосам, ногтям и коже. Продукт следует включать в рацион подростков и спортсменов и всех, кто регулярно испытывает сильную физическую нагрузку.    

 

Можно купить готовые свиные ушки к пиву в магазине, а можно приготовить вкусные закуски самостоятельно. Причем все способы достаточно просты, с ними справятся даже те, кто не любит или не умеет готовить. Вариантов множество: ушки жарят, маринуют, засаливают, варят, запекают, делают из них салаты. Причем рецептов маринадов так много, что можно добавить именно те нотки вкуса, которые нравятся именно вам. Перед приготовлением ушки надо тщательно очистить от щетинки и промыть.   

 

Предлагаем вашему вниманию разные рецепт салата со свиными ушками,. Все рецепты со свиными ушками с фото. Вы можете оценить, насколько аппетитно выглядит то или иное блюдо. Если готовить закуски для большой компании, количество продуктов можно увеличить.